Bismillah, disini kami mau share pengalaman jualan parcel makanan untuk momen lebaran tahun ini. Yap, di bulan Ramadan layanan catering purbalingga kami tentunya close yaaa. Nah untuk melebarkan sayap-sayap, kamipun kepikiran usaha parcel. Namun, untuk produk ini kami fullkan di akun usaha kami yang lain yakni Adiratna Florist.
Tapi, berhubung lagi fokus launching banyak produk disini, jadi tulisannya kami post di web Adiratna Catering aja deh hahaha.
Harus Siap Stok Makanan & Sembako Banyak-Banyak
Oke, sebelum ke cerita soal alat-alat bikin parcel. Satu hal pertama yang harus dipikirin dan dilakuin ternyata adalah stok makanan dan sembako itu sendiri dalam jumlah yang cukup. Awalnya karena ini usaha bener-bener baru mulai dan niatnya buat belajar, jadi kami kurang memerhatikan soal stok ini.
Waktu itu bisa dibilang tidak ada stok, jadi cuma bikin sampel sekitar 5 parcel, kalau ada order ya musti belanja mendadak. Dan booommm! Kamipun kewalahan begitu dapet order dalam jumlah lumayan, hectic banget belanja karena di pertengahan Ramadan aja stok di alfamart, indomaret, dan sejenisnya sudah mulai menipis.
Karena alasan itulah cukup banyak pesanan yang akhirnya tidak kami ambil (padahal sayang banget harusnya huhuhuhu)
Cek Juga Produk Kami: Pesan Coffee Break Purbalingga.
Belanja Alat dan Hiasan Parcel Sungguh Melelahkan
Bukan cuma stok makanan dan sembako ajaaa ternyata. Alat bikin parcel itu lumayan banyak. Mulai dari plastik shrink, alat shrink, lem tembak, alat lem tembak, dan sebagainya. Belum lagi hiasan parcel yang buju buseettt ribetnya minta ampoen! Asli ini mah gak lebay, nggak kalah hectic dari belanja sembako dan makanannya.
Dan karena ini baru pertama kali, bahkan kami sampe belanja alat untuk lem tembak sekitar 4 pcs karena ada yang rusak (maklum belum tahu cara pakenya hahaha). Plastik dan kardus-kardus juga lumayan tuh.
Harus Punya Armada Kirim Sendiri & Waktu Kirim Serentak
Ini juga nggak kalah berharga buat pelajaran kami, kalau mau usaha parcel tuh harus siap banget soal pengiriman. Jangan sampe udah siap dari produksi, tapi pengirimannya bingung wkwkw.
Beberapa pesanan akhirnya kami gojekin dan pakai layanan kayak paxel. Tentunya itu memotong profit kami. Namun, apa daya? Saat itu kami memang belum punya armada sendiri buat kirim parcel. Ada sih tapi hanya 1 mobil pribadi yang biasa buat kirim pesanan catering. Jadi, sangat kurang (baiknya pakai mobil pickup)
Wah, kalau gitu kenapa pengiriman gak dibikin serentak aja kak? Jadi kirim banyak sekalian dalam 1 waktuuu. Tuh! Iyaaa, tapi masalahnya banyak customer yang minta kirimnya di waktu beda-beda dan kalau nggak diturutin takutnya nggak deal huhuhu nangis banget!
See You Next Eid Al Fitr, Kami Akan Lebih Siap!
Dengan banyaknya pelajaran yang bisa kami ambil dari momen usaha parcel makanan tahun ini. Kami optimis kalau lebaran tahun depan bisa lebih baik lagi hehehe. Untuk detail produknya bisa Kakak cek di laman produk khusus parcel Purbalingga ya kak.
Okey, kembali ke laptop jasa catering kami yaaa. Buat kamu yang butuh paket catering nasi box Purbalingga & Purwokerto.
Yuk jangan ragu buat konsultasi dengan layanan catering kami! Baru launching juga loh produk baru kami seperti catering harian & paket catering 7 bulanan yang siap bantu kebutuhan keluarga, kantor/instansi hingga komunitas buat menuhin kebutuhan konsumsi bersama!
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Makan Purbalingga yang Enak, Terbukti Rame Terus!
